L'orthographe des noms

En 1876, les noms de famille se sont fixés, à la création du Livret de famille.

La coïncidence fait que 1876, c'est justement l'année du mariage de François COUBARD et Marie MARIA. Avant François, la famille signait GOUBARD. Est-ce là la vraie raison de cette transformation ?

Son père, François, était nommé GOUBARD sur certains actes, et COUBARD sur d'autres.
En tout cas, après lui, tous ont signé avec un C, et plus jamais avec un G.